ข้อมูลสูตรทำอาหารอาหารที่ดี

วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ!

วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ! เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ! ในบทความนี้!

Video: วิธีทำกะปิโหว่รสเด็ดจิ้มมะม่วงเบาจี๊ดจ๊าด อร่อยดีทำอาหารง่ายๆ

คุณกำลังดูวิดีโอ วิธีทำกะปิโหว่รสเด็ดจิ้มมะม่วงเบาจี๊ดจ๊าด อร่อยดีทำอาหารง่ายๆ ล่าสุดที่อัปเดตจากช่อง อร่อยดีทําอาหารง่ายๆ จากวันที่ 02:03:49 07/03/2020 โดยมีคำอธิบายว่า ด้านล่าง

ทุกคนวันนี้มีวิธีทำกะปิโหว่จิ้มกับมะม่วงเบารสเปรี๊ยว หั่นแว่นที่เข้ากันสุดๆ ด้วยวิธีทำแสนง่ายดาย แคปหน้าจอสูตรนี้เก็บไว้อยากแซ่บตอนไหน จะได้ทำตามง่ายๆ

ส่วนผสม
1.กะปิคลองโคน 1 ช้อนโต๊ะพูน
2.น้ำตาลมะพร้าวชนิดเหลว 1/2 กิโลกรัม
3.เกลือป่นเล็กน้อย
4.พริกจินดาแดงปั่น 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกจินดาเขียวซอย แดง 4 เม็ด

วิธีทำ
1.นำกะปิใส่ในชามนวดกะปิคลองโคนให้นิ่มแตกตัวดี (กะปิคลองโคนไม่เหม็นคาว)ตำน้ำพริกกะปิก็อร่อย
2.นำน้ำตาลมะพร้าวชนิดเหลว ลงนวดเคล้าให้เข้ากัน น้ำตาลมะพร้าวแบบเหลวมีข้อดีไม่จับตัวเป็นก้อน
ให้ความเหนียวหนืดดี ไม่เสียเวลานานในการทำ
3.โรยเกลือป่นลงไปเล็กน้อย (ควรใส่เพื่อรสชาติที่แตกต่าง เค็มกลมกล่อม)
4.ใส่พริกจินดาแดงปั่นลงไป
5.ซอยพริกจินดาโรยหน้า เวลาเคี้ยวจะเจอเม็ดพริกลูกโดด (สำหรับคนชอบเผ็ดนะ)
ุ6.หั่นมะม่วงเป็นแว่น แคะเอาเม็ดออก จะได้เป็นมะม่วงเบาชิ้นเป็นแว่นพร้อมจิ้มกับกะปิโหว่
7.ตักกะปิโหว่ใส่ถ้วยเตรียมจิ้มกับมะม่วงเบารสชาติจี๊ดจ๊าด ก่อนแซ่บอย่าลืมล้างมือก่อนนะเพื่อความสะอาด

ถ้าชอบคลิปนี้ กดถูกใจ กดแชร์ และอย่าลืมกดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจให้กันนะทุกคน
ขอบคุณสำหรับทุกท่านที่เข้ามาชมคลิปนี้ อาจถูกใจหรือไม่ถูกใจ ติ ชม พูดคุย ใต้คลิปได้เลย

ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวกับ วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ!:

วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ! – Wongnai

วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ

ช่วงนี้มะม่วงกำลังออกมาเยอะมาก ใครชอบทานมะม่วงเปรี้ยวต้องคู่กับน้ำพริกที่อร่อยๆทานคู่กับรับรองความฟินไปสามาบ้านแปดบ้าน วันนี้เรามาทำเครื่องจิ้มมะม่วงกันดีกว่า หากนึกถึงผลไม้ที่ให้ความเปรี้ยวและสดชื่น กินเล่นชิล ๆ ก็ต้องเป็นมะม่วงและที่ขาดไม่ได้ต้องกินคู่กัน คือ “กะปิหวาน” ที่มีความเข้มข้นมีเนื้อสัมผัสของวัตถุดิบที่ลงตัวกัน ขอบอกไว้ตรงนี้เลยว่าวิธีทำกะปิหวานนั้นง่ายเหมือนกระพริบตา ใช้เวลาไม่นานก็ได้แซ่บกัน ถ้าใครอยากทราบสูตรกะปิหวานแล้วเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วไปทำกันเลย

ดูเพิ่มเติม:  วิธีทำ “ล่าเตียง” เมนูอาหารว่าง จากบทพระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ ๒

เคล็ดลับ
-การย่างกะปิ ทำให้กะปิหอมมากขึ้น
-กุ้งแห้งป่นช่วยให้กะปิหวานข้นขึ้น
-แช่มะม่วงในน้ำเกลือหรือน้ำมะนาวช่วยให้กรอบและไม่ดำ

วัตถุดิบ “กะปิหวาน”
วัตถุดิบ

  1. น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
  2. กะปิ 50 กรัม
  3. หอมแดงซอย 30 กรัม
  4. กุ้งแห้ง 30 กรัม
  5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  6. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนชา
  7. พริกป่น (ตามชอบ)
  8. มะม่วง 1 ลูก

วิธีทำ
เตรียมวัตถุดิบ

ห่อกะปิด้วยใบตอง แล้วนำไปย่างจนมีกลิ่นหอม

ซอยหอมแดงตามแนวยาว และแบ่งกุ้งแห้งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกนำไปตำจนละเอียด อีกส่วนนำไปสับหยาบ ๆ

ผสม

นำกะปิย่าง น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ใส่ลงในชามผสมแล้วคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นใส่พริกขี้หนูซอย พริกป่นตามชอบ หอมแดง และกุ้งแห้งทั้งสองส่วน คนให้ทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

ปอกมะม่วงหั่นเป็นชิ้น…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ…

น้ำพริกมะม่วง ถ้วยเดียวเปรี้ยวแซ่บแบบนัว ๆ

          มามะ ช่วงนี้มะม่วงเปรี้ยวมีเยอะ จับมาตำน้ำพริกมะม่วงแซ่บ ๆ กินกันดีกว่า เปรี้ยวจี๊ดโดนใจ ได้ข้าวเหนียวมาจิ้มกินสักหน่อย มีแต่ฟินกับฟิน ใครที่ยังไม่เคยลองทำ หรือเบื่อจะกินมะม่วงจิ้มน้ำปลาหวานแล้วก็มาดูวิธีทำน้ำพริกมะม่วง สูตรจาก เฟซบุ๊ก พาทำ พาทาน กันเลยดีกว่า เห็นชัด ๆ ตั้งแต่หั่นไปยันโขลก ถ้าพร้อมจะแซ่บก็ตามมาเลยจ้า

ดูเพิ่มเติม:  รวมคลินิกความงามย่านทองหล่อที่ดาราและเซเลปนิยมไปทำมากที่สุด!

 ส่วนผสม

           กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

             กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
           กระเทียม 20 กรัม
           พริกขี้หนูสวน (ปริมาณตามความสะใจ)
           น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ความชอบ)
           น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
           มะม่วงเปรี้ยวสับเป็นเส้น 1/2 ลูก (ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยวมากสามารถเพิ่มได้ค่ะ)
           น้ำมะนาว 1 ซีก (ใส่เพื่อความกลมกล่อมขึ้น)

วิธีทำ

           นำกะปิไปเผา (หรือย่างไฟ) ให้หอม

          ตำกุ้งแห้งให้ละเอียด

          ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงไปตำพอแหลก

          ใส่กะปิที่เผาแล้วลงไป ตามด้วยใส่น้ำตาลปี๊บแล้วตำต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน

          ใส่มะม่วงสับลงไปโขลกพอแหลก

          จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและบีบมะนาวลงไป ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักสด

          เจอน้ำพริกมะม่วง มาเต็มขนาดนี้ น้ำลายแตกฟองไปเลยไหมล่ะคะ คุณผู้ชมมมม…

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ น้ำพริกมะม่วง ถ้วยเดียวเปรี้ยวแซ่บแบบนัว ๆ…

#กะปิหวาน – YouTube

ร้านมะม่วงน้ำปลาหวานเดลิเวอรี่ แซ่บนัวไม่ยั้ง จิ้มกินเพลินทั้งวัน

          มะม่วงน้ำปลาหวาน ส่งความเปรี้ยวจี๊ดเข็ดฟันถึงบ้าน หวานนิด ๆ ปนเปรี้ยวหน่อย ๆ กินแก้เบื่อช่วงกักตัวอยู่บ้านดีนักแล

ดูเพิ่มเติม:  [รีวิว] ร้าน The Sky Gallery | เมนูแนะนำ รูปภาพ ราคา

          เมื่อนึกถึงมะม่วงน้ำปลาหวานขึ้นมา หลายคนต้องเกิดอาการซู้ดปากดัง ๆ เมื่อนึกถึงรสชาติของมะม่วงเปรี้ยว ๆ จิ้มตัดกับน้ำปลาหวาน ช่างเป็นสิ่งที่กลมกล่อมลงตัวสุด ๆ จนหลายคนยกให้เมนูนี้เป็นเมนูกินเล่น เจอเมื่อไรเป็นต้องขอแวะเข้าไปซื้อ แต่เนื่องจากช่วงที่โควิด 19 กำลังระบาด ออกไปไหนไม่ได้แบบนี้ ก็สามารถสั่งมะม่วงน้ำปลาหวานแบบเดลิเวอรี่มาส่งถึงบ้านได้เช่นกัน ขอดูหน่อยสิว่า…มีร้านไหนน่าสั่งบ้าง

1. แม่ต้อย น้ำปลาหวาน

          อิ่มอร่อยฟิน ๆ กับน้ำปลาหวานรสเด็ดไว้กินคู่กับมะม่วง ความดีงามของน้ำปลาหวานเจ้านี้ อยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นพรีเมียม เครื่องแน่น กุ้งแห้งเต็มคำ เมื่อลองดม จะได้กลิ่นหอมหวานของน้ำตาลมะพร้าว และเมื่อลิ้มลองตักเข้าปาก จะรับรู้ถึงความแซ่บนัวถึงใจ บอกเลยว่ายากจะอดใจไหว รับรองว่าต้องมีสั่งรอบสองแน่นอน

          ช่องทางการสั่ง : Line @maetoi_npw, Inbox เฟซบุ๊ก แม่ต้อย เมี่ยงคำ & น้ำปลาหวาน
          แอป…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ ร้านมะม่วงน้ำปลาหวานเดลิเวอรี่ แซ่บนัวไม่ยั้ง จิ้มกินเพลินทั้งวัน…

คำสำคัญที่ผู้ใช้ค้นหาเกี่ยวกับหัวข้อ วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ!

กะปิโหว่, กะปิหวาน, กะปิคลองโคน, น้ำพริกกะปิ, น้ำตาลปี๊บ, พริก, พริกจินดาแดง, พริกจินดา, สูตรกะปิโหว่, สูตรกะปิหวาน, มะม่วงเบา, มะม่วงเปรี๊ยว, วิธีทำกะปิโหว่, จิ้ม, น้ำตาลมะพร้าว, ของกินเล่น

นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อนี้ วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ! คุณสามารถดูบทความเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ ร้านอาหารที่ดีเพิ่มเติมที่นี่

ดังนั้นเราจึงได้อัปเดตข้อมูลที่ร้อนแรงและน่าชื่นชมที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “กะปิหวาน”เมนูเครื่องจิ้ม กินคู่มะม่วงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดโดนใจ! ในช่วงเวลาที่ผ่านมา หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ คุณ

ขอบคุณที่รับชมครับ กรุณาเยี่ยมชมบ่อยสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม! โปรดกดไลค์ กดแชร์ แสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร!

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button