ข้อมูลสูตรทำอาหารอาหารที่ดี

วิธีทำ “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก!

สารบัญ

วิธีทำ “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก! เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก! ในบทความนี้!

Video: ขนม กลีบลำดวน เมนูขนมไทย ทำง่าย หอม นุ่ม ละลายในปาก สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

คุณกำลังดูวิดีโอ ขนม กลีบลำดวน เมนูขนมไทย ทำง่าย หอม นุ่ม ละลายในปาก สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล ล่าสุดที่อัปเดตจากช่อง ครัวพิศพิไล จากวันที่ 05:03:00 17/03/2019 โดยมีคำอธิบายว่า ด้านล่าง

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมไทยทำง่ายมาฝาก เป็นขนมไทยโบราณ หาทานยาก ขนมกลีบลำดวน ใครชอบมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
– แป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 g (ตราว่าว)
– น้ำตาลทรายไอซิ่ง 180 g
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– น้ำมันพืช 200 g
– สีแดง สีผสมอาหาร
– เทียนอบขนม
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งสาลี น้ำตาลไอซิ่ง เกลือ ผสมพอเข้ากัน ค่อยๆ เทน้ำมันพืชใส่ลงไป ค่อยๆ นวดจนเป็นก้อนเดียวกัน คลุมพลาสติก พักแป้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
.
นำแป้งมานวดอีกรอบ แบ่งแป้งบางส่วนมาผสมสีแดงเพื่อทำเป็นเกสร ส่วนสีขาวแบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน ปั้นเป็นก้อนกลมไว้ หั่นเป็น 4 ส่วน ติดเกสรสีแดงตรงกลาง ตักวางบนถาดอบ เรียงกันไว้ โดยเว้นระยะห่างนิดนึง เพื่อไม่ให้ขนมติดกัน
.
วอร์มเตาอบไว้ที่ 120 องศา ไฟบนล่าง เปิดพัดลม เอาขนมเข้าเตาอบ อบนานประมาณ 30-60 นาที แล้วแต่ขนาดเตาอบและปริมาณขนมด้วยค่ะ หมั่นสังเกตุดูเอาก็ได้ค่ะ อบสุกแล้วพักไว้ให้เย็น ค่อยเอาขนมออกจากถาดอบ
.
เรียงขนมใส่โหล หรือภาชนะที่มีฝาปิด เอาเทียนอบขนมจุดพอไหม้ ดับให้เกิดควัน วางตรงกลางชามขนม ปิดฝาอบประมาณ 20-30 นาที ทำซำ้แบบนี้ 2-3 รอบ เพื่อให้ขนมหอมดี
.
ขนมกลีบลำดวน หอม หวาน มัน ละลายในปาก ไม่ต้องเคี้ยวเลยค่ะ ใช้ลิ้นดุลๆ ขนมก็ละลายแล้วค่ะ ใครชอบเมนูไทยๆ หอมๆ แบบนี้ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ

ดูเพิ่มเติม:  8 สูตร “เครื่องจิ้มผลไม้” ทำกินเองได้ ทำขายกำไรงาม

ถั่วแดงกวน

กล้วยน้ำว้าเชื่อม

ขนมถ้วย

ขนมดอกจอก

ขนมถั่วกวน

เผือกหิมะ

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวกับ วิธีทำ “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก!:

แจกสูตรฟรี “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก! on wongnai.com

Video at /WongnaiCooking/videos/1152110658311316/

#วงในบอกมา

  • “ขนมกลีบลำดวน” สามารถนำไปอบควันเทียนเพื่อเพิ่มความหอมของขนม
  • “ขนมกลีบลำดวน” ควรพักแป้งไว้ก่อนนำไปปั้น
  • ควรร่อนแป้ง และน้ำตาลไอซิ่ง 2 – 3 เพื่อให้แป้งเบา แล้วจะทำให้ขนมร่วน

วันนี้พิมจะพาทุก ๆ คนมาทำเมนูขนมไทยโบราณกันกับเมนู “ขนมกลีบลำดวน” นั่นเองค่ะ โดยลักษณะของ “ขนมกลีบลำดวน” จะมี 3 กลีบ และมีเกสรอยู่ตรงกลาง เนื้อขนมร่วนเบาละลายในปาก พิมพูดมาขนาดนี้แล้วอยากลองทำ “ขนมกลีบลำดวน” กันแล้วใช่ไหมคะ ถ้างั้นรีบเข้าครัวกันเลยดีกว่า!

วัตถุดิบขนมกลีบลำดวน

วัตถุดิบ

  1. แป้งอเนกประสงค์ 380 กรัม
  2. น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
  3. เกลือ 2 ช้อนชา
  4. น้ำมันพืช 150 มิลลิลิตร
  5. สีผสมอาหารสีชมพู ¼ ช้อนชา

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมแป้ง

  • วอร์มเตาอบโดยใช้ไฟบน และล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส
  • นำแป้งอเนกประสงค์ มาร่อนกับน้ำตาลไอซิ่ง 2 – 3 ครั้ง เพื่อให้ขนมร่วน และเบา
  • นำแป้งที่ร่อนแล้วมาผสมเกลือ และทยอยเทน้ำมันลงไปทีละน้อย คนเบา ๆ ไปเรื่อยจนเนื้อแป้งเกาะกัน
  • แบ่งแป้งเป็น 2 ถ้วย โดยถ้วยแรกมีปริมาณ ¾ ของแป้งทั้งหมด ส่วนถ้วยที่สองคือแป้งส่วนที่เหลือ นำแป้งถ้วยที่สองมาผสมกับสีผสมอาหารสีชมพูจนเข้ากันดี พักแป้งทั้งสองถ้วยประมาณ 10 – 15 นาที

STEP 2 : ขึ้นรูป + อบขนม

  • นำแป้งสีขาวมาปั้นเป็นก้อนกลมขนาดปริมาณ 20 กรัม ตัดออกเป็น 4 ส่วน แต่เราจะใช้แค่ 3 ส่วน มาประกอบสามกลีบ
  • นำแป้งสีชมพ…
ดูเพิ่มเติม:  [รีวิว] ร้าน เจ๊ไข่ ซีฟู้ด ประชาชื่น | เมนูแนะนำ รูปภาพ ราคา

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ แจกสูตรฟรี “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก! on wongnai.com…

11 สูตรขนมไทย แบบประยุกต์ทำง่ายกว่าเดิมโดนใจวัยอยากลอง

          สูตรขนมไทย แบบประยุกต์ จัดเต็มถึง 11 สูตร หน้าตาล้ำสมัยทำง่ายกว่าเดิม โดนใจวัยทีนและมือใหม่ที่อยากลองพับเพียบทำขนมจริง ๆ นะไม่ได้โม้
 
          ขนมไทย ถึงแม้จะหาซื้อมากินง่าย แต่ก็เริ่มเอียนกับหน้าตาแบบเดิม ๆ อีกทั้งถ้าอยากลองทำก็ดูเหมือนยากเต็มที วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 11 สูตรขนมไทยแบบประยุกต์หน้าตาสุดแนว ประยุกต์จากขนมไทยที่เราคุ้นเคยกลายเป็นรูปลักษณ์ใหม่ ตลอดจนคิดค้นวิธีการทำแบบใหม่ที่สะดวกกว่าเคย ทำง่ายโดนใจวัยโจ๋แน่นอน

 1. ขนมกลีบลำดวนโตโตโร

          ความหอมของขนมกลีบลำดวนทำให้หลายคนหลงใหล แต่ด้วยหน้าตาไม่แนว ก็เลยทำให้วัยรุ่นอย่างเราไม่อยากลองทำเท่าไร ถ้าหากเปลี่ยนรูปโฉมใหม่น่าจะเข้าท่า ดูอย่างขนมกลีบลำดวนโตโตโรสูตรจากเฟซบุ๊ก Baking Glory ที่ประยุกต์มาจากขนมกลีบลำดวนแบบไทยแท้แต่จับมาแต่งองค์ทรงเครื่องใหม่ให้เป็นตัวการ์ตูนโตโตโรหน้าตามุ้งมิ้ง หอมกลิ่นควันเทียน ทานได้ อร่อยเหมือนเดิมไม่มีผิดเพี้ยน เพียงแต่เพิ่มความน่ารักเข้าไปเท่านั้นเอง

ส่วนผสม ขนมกลีบลำดวนโตโตโร

           แป้งสาลีอเนกประสงค์
          น้ำตาลป่น
          น้ำมันพืช
          งาดำคั่ว
          ใบเตย
          อัญชัน

อุปกรณ์

          ไม้จิ้มฟัน
          มีด

วิธีทำขนมกลีบลำดวนโตโตโร

          1. ปั่นงาดำให้ละเอียดแล้วนำไปผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลป่น และน้ำ…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ 11 สูตรขนมไทย แบบประยุกต์ทำง่ายกว่าเดิมโดนใจวัยอยากลอง…

รีวิวขนมไทย กลีบลำดวน สูตรขนมทำง่าย ส่วนผสมแค่ 4 อย่างก็อร่อยน่าทาน

รีวิวขนมไทย กลีบลำดวน สูตรขนมทำง่าย ส่วนผสมแค่ 4 อย่างก็อร่อยน่าทาน

กลีบลำดวน สูตรขนมสีสดใสทำง่าย ๆ กรอบอร่อยกลิ่นหอม



          พูดเลยกรอบหอมมาก ๆ กับกลีบลำดวน สูตรอาหาร เมนูขนมไทยหลากสี กลิ่นหอมควันเทียน เคี้ยวกรอบอร่อยละลายในปาก ใส่โหลมีฝาปิดมิดชิด หรือจะเอาเข้าตู้เย็นกินเย็น ๆ ก็อร่อยคนละแบบ

          เอ่ยถึงขนมกลีบลำดวน เป็นอีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่หาซื้อยากขึ้นทุกที และที่เคยซื้อส่วนใหญ่รสชาติออกเค็มไปหน่อย ลองฝึกฝนทำกินเองน่าจะถูกปากกว่าเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกลีบลำดวน สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ จับแป้งผสมกับน้ำมัน เติมน้ำตาลกับเกลือ นวดจนเนียนแล้วหยอดสีผสมอาหารลงไป ปั้นเป็นก้อนกลมและทำกลีบขนมให้สวยงาม เติมเกสรหน่อย เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก และอบด้วยควันเทียนต่ออีกคืนหนึ่ง
 

วันนี้ป้าทำ “ขนมกลีบลำดวน” ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่ายมาก ๆ อร่อยด้วยค่ะ
โดย ครัวป้ามารายห์

 

ส่วนผสม กลีบลำดวน

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ (แป้งว่าว) 100 กรัม
  • แป้งบัวแดง 100 กรัม
  • น้ำตาลป่น 120 กรัม
  • เกลือป่น 3/4 ช้อนชา
  • น้ำม…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ กลีบลำดวน สูตรขนมสีสดใสทำง่าย ๆ กรอบอร่อยกลิ่นหอม…

สูตรทำ ขนมกลีบลำดวน ขนมไทย ทำง่าย ทำขายกำไรดี

       เอาล่ะค่ะ ใครที่กำลังมองหา สูตรขนมไทย ทำง่าย วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูขนมในตำนานที่ทั้งอร่อย หอมละมุน ละลายในปาก มาฝากกันค่ะ กับ สูตรทำ ขนมกลีบลำดวน ทำง่ายมากๆ ทำขายก็กำไรดี บอกเลยว่าอร่อยปังมากจริงๆ กลิ่นของควันเทียนอบอวลละมุนไปหมด สามารถทำขายหรือทำเป็นของฝากใส่โหลน่ารักๆ ก็ได้ รับรองว่าแฮปปี้ทั้งคนทำ และคนทานเลยค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปส่องวัตถุดิบ จดวิธีทำ แล้วทำตามไปพร้อมๆ กันเลยค่า

ดูเพิ่มเติม:  10 ร้านกาแฟนครชัยศรีบรรยากาศดี เช็กอินให้ครบในปี 2021!

สูตรทำ ขนมกลีบลำดวน ขนมไทย ทำง่าย

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ขนมกลีบลำดวน

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 g
  • น้ำตาลทรายไอซิ่ง 180 g
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 200 g
  • สีแดง สีผสมอาหาร
  • เทียนอบขนม

    วิธีทำ ขนมกลีบลำดวน

  1. เริ่มจากการเตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งสาลี น้ำตาลไอซิ่ง เกลือ ผสมพอเข้ากัน ค่อยๆ เทน้ำมันพืชใส่ลงไป
  2. ค่อยๆ นวดจนเป็นก้อนเดียวกัน แล้วคลุมพลาสติก พักแป้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
  3. นำแป้งมานวดอีกรอบ แบ่งแป้งบางส่วนมาผสมสีแดงเพื่อทำเป็นเกสร ส่วนสีขาวแบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน ปั้นเป็นก้อนกลมไว้ หั่นเป็น 4 ส่วน ติดเกสรสีแดงตรงกลาง ตักวางบนถาดอบ เรียงกันไว้ โดยเว้นระยะห่างนิดนึง เพื่อไม่ให้ขนมติดกัน
  4. วอร์มเตาอบไว้ที่ 120 องศา ไฟบนล่าง เปิดพัดลม นำขนมเข้าเตาอบ อบนานประมาณ 30-60 นาที แล้วแต่ขนาดเตาอบและปริมาณขนมด้วยค่ะ หมั่นสังเกตดูจนสุก เมื่ออบสุกแล้วพักไว้ให้เย็น แล้วจึงนำขนมออกจากถาดอบ
  5. เรียงขนมใส่โหล หรือภาชนะที่มีฝ…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตรทำ ขนมกลีบลำดวน ขนมไทย ทำง่าย ทำขายกำไรดี…

คำสำคัญที่ผู้ใช้ค้นหาเกี่ยวกับหัวข้อ วิธีทำ “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก!

กลีบลำดวน, ขนมไทย, ขนมไทยโบราณ, ของหวาน, ขนมหวาน, เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, สูตรอาหารไทย, สอนทำอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, การทำอาหาร, ขนม, ขนมกลีบดำดวน, ครัวพิไล, ครัวพิศพิไล, ทำอาหารง่ายๆ, ของว่าง, ทำอาหาร, อาหาร, กลีบลําดวน วิธีทํา, กลีบลําดวน สูตร, ขนมกลีบลำดวน สูตร, กลีบลําดวน อร่อย, ขนมไทยง่ายๆ, อบควันเทียน, อบควันเทียนยังไงให้หอม, อบควันเทียนน้ํากะทิ, ไทยโบราณ, เมนูอบ, อบควันเทียน ขนมไทย

นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อนี้ วิธีทำ “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก! คุณสามารถดูบทความเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ สูตรทำอาหารเพิ่มเติมที่นี่

ดังนั้นเราจึงได้อัปเดตข้อมูลที่ร้อนแรงและน่าชื่นชมที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “ขนมกลีบลำดวน” เมนูขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก! ในช่วงเวลาที่ผ่านมา หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ คุณ


ขอบคุณที่รับชมครับ กรุณาเยี่ยมชมบ่อยสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม! โปรดกดไลค์ กดแชร์ แสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร!

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button