ข้อมูลสูตรทำอาหารอาหารที่ดี

วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา

วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา ในบทความนี้!

ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวกับ วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา:

วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา on wongnai.com

“มะระผัดไข่” เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะมะระมีประโยชน์มากมายเลยค่ะ ยิ่งนำมาผัดรวมกับไข่ไก่บอกเลยว่าฟินมาก วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ไม่เชื่อตามเข้าครัวมาเตรียมวัตถุดิบกันดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบเมนู มะระผัดไข่

วัตถุดิบ

1. มะระ 200 กรัม

2. ไข่ไก่ 2 ฟอง

3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

ดูเพิ่มเติม:  20 จุดชมพระอาทิตย์ขึ้น ดูแสงแรกรับปีใหม่ 2564 สวยสุดในไทย!

5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

6. ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ

7. พริกไทย ½ ช้อนชา

8. น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา

9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

11. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
STEP 1 : ลวกมะระ

– นำมะระมาล้างแล้วผ่าครึ่งค่ะ ควักไส้ออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นนำไปแช่น้ำเกลือเข้มข้น ทิ้งไว้ 15 นาที ล้างด้วยน้ำเปล่าอีกครั้ง

– นำไปลวกในน้ำเดือด จากนั้นนำขึ้นแช่น้ำเย็นพักไว้ค่ะ

TIPS…

– ควรเลือกมะระที่มีร่องใหญ่ ๆ นะคะ จะไม่ค่อยขมค่ะ

– ควรนำมะระไปลวกก่อนนำไปผัดนะคะ เพื่อลดความขมลงค่ะ

– ทันทีที่ลวกมะระพอเปลี่ยนสีต้องรีบแช่น้ำเย็นเพื่อลดความร้อนจากมะระไม่ให้มะระมีสีคล้ำค่ะ

– เวลาผัดมะระไม่ควรผัดพร้อมไข่นะคะ เพราะไข่จะรัดตัวทำให้ความขมของมะระยังอยู่ค่ะ และมะระอาจจะเละได้ค่ะ ควรใส่มะระลงไปแล้วแบ่งครึ่งกระทะ ค่อยทำการใส่ไข่ลงไปค่ะ 

STEP 2 : ผัด

– ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไป เจียวจนมีกลิ่นหอม

– นำมะระใส่ลงไปค่ะ ตามด้วยไข่ไก่ ผัดจนไข่ไก่เริ่มสุกดี

– ระหว่างนี้สามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้เล็กน้อยนะคะ ถ้ารู้สึกว่าแ…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา on wongnai.com…

Upload dari Mai’s Kitchen

ดูเพิ่มเติม:  แชร์ 5 วิธีลดน้ำหนักของดารา ทำตามง่าย ได้ผลจริง!

ไข่เจียวหมูสับ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ทำได้ง่ายๆ อร่อยด้วย

เชื่อว่าเมนูไข่นั้นเป็นอีกเมนูหนึ่งที่คนส่วนใหญ่นั้นน่าจะชอบกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูไข่ทอด ไข่เจียว ไข่ต้ม ไขพะโล้ต่าง ๆมากมายเพราะเป็นเมนูที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีแถมยังทำได้ง่ายอีกด้วย วันนี้เราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูไข่แบบง่าย ๆทำเองได้ที่บ้านอย่าง ไข่เจียวหมูสับ เมนูไข่ที่ธรรมดาแต่ไม่ธรรมดามาให้ทุกคนได้ลองไปทำกัน เป็นเมนูที่กินกับข้าวเปล่า ๆก็อร่อยหรือจะกินคู่กับของคาวอื่น ๆก็เด็ดเช่นกัน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูขั้นตอนการทำเมนูไข่เจียวหมูสับกันเลยดีกว่าค่ะ

ไข่เจียวหมูสับ กรอบ ๆ หนานุ่มอร่อยน่าทาน

สำหรับขั้นตอนการทำไข่เจียวหมูสับสูตรเด็ดของเรานั้นก็ไม่ได้มีเทคนิคอะไรมากเพียงแต่ใครที่ชอบทานแบบกรอบ ๆ เราก็มีทริคเล็ก ๆมาบอกต่อให้ลองกันทำกัน คือให้เราใส่น้ำมันตอนทอดท่วม ๆ บวกกับเปิดแก๊สกลาง ๆไม่ต้องแรงมากแต่ให้รอจนน้ำมันเดือดแบบสุด ๆๆๆจึงค่อยเทไข่ใส่ลงไปค่ะ เพียงเท่านี้ไข่เจียวหมูสับของทุกคนก็จะกรอบอร่อยแน่นอน เมื่อรู้ทริคกันแล้วเราไปตะลุยที่ขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

-ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ล้างสะอาด

-หมูสับ

-น้ำมันพืช

-เครื่องปรุง น้ำปลา ซอสหอยนางรม ผงอร่อย

ขั้นตอนการทำขั้นตอนแรกของการทำไข่เจียวหมูสับคือให้…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ ไข่เจียวหมูสับ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ทำได้ง่ายๆ อร่อยด้วย…

รวม 9 เมนูจานอร่อยทำง่ายได้ที่บ้าน

  1. Home
  2. รวม 9 เมนูจานอร่อยทำง่ายได้ที่บ้าน

ถึงแม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับเมนูอาหารต่าง ๆ มากมายหลายสไตล์ แต่พอถึงเวลาที่ต้องคิดเมนูอาหารในแต่ละมื้อ ก็พาลคิดไม่ออกกันดื้อ ๆ เป็นปัญหา “ทำอะไรกินดี?” หรือ “กินอะไรดี” จนอาจทำให้รู้สึกเบื่อ บางคนเลือกกินเมนูจำเจเดิม ๆ ทำให้ได้รับสารอาหารไม่หลากหลายส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว รวมถึงข้อจำกัดเมื่ออยู่บ้าน เช่น ใช้เวลาทำงาน, ขาดวัตถุดิบบางอย่าง, อุปกรณ์ไม่พร้อม ฯลฯ แต่ไม่ต้องกังวลไปเพราะเรารวมไอเดียเมนูที่ทำง่าย ๆ ถูกหลักโภชนาการ สารอาหารครบถ้วน 5 หมู่ เพราะใช้วัตถุดิบหลากหลาย พร้อมรสชาติอร่อยรับรองว่าถ้าลองทำตามดูแล้วจะติดใจ

ดูเพิ่มเติม:  10 ร้านอาหารบ้านโป่ง ที่เจ้าถิ่นแนะนำในปี 2021!

1. ซี่โครงหมูอบซอส โปรตีนหลักอย่างเนื้อซี่โครงนุ่ม ๆ ที่ปรุงและเคี่ยวมาพร้อมซอสหอมกรุ่น

  • วิธีทำ หมักซี่โครงด้วยซอสปรุงรสและเครื่องเทศนำลงผัดให้มีกลิ่นหอม แล้วเติมน้ำตุ๋นต…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ รวม 9 เมนูจานอร่อยทำง่ายได้ที่บ้าน…

พระรามลงสรง คือ เมนูที่ทำให้อาหารไทยดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

ในการรับประทานอาหารในแต่ละเมนูนั้น เราต้องยอมรับว่าแต่ละเมนูก็มีวิธีทำและส่วนผสมที่แตกต่างกันออกไป แต่ถ้าหากคุณนึกถึงภาพของเมนูที่มีน้ำราดลงไปบนข้าวแล้ว คุณอาจจะนึกเมนูอาหารไม่ออกว่าจะมีเมนูอาหารอะไรบ้าง ซึ่งปกติแล้วข้าวสวยนั้นจะมีน้ำราดได้ก็ต่อเมื่อจะเป็นอาหารจานเดียว อย่างเช่น ข้าวขาหมูหรือข้าวหมูแดงที่มีน้ำพิเศษเฉพาะที่ใช้ในการราดบนข้าว แต่หากจะเลือกเมนูที่ไม่ใช่อาหารจานเดียวแล้วเราก็คงต้องบอกว่าเมนูนั้นคงต้องเป็นเมนูข้าว พระรามลงสรง เท่านั้นที่มีน้ำพิเศษในการราดบนข้าว

เมนูข้าว พระรามลงสรง ถือเป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีการผสมผสานส่วนผสมได้อย่างลงตัว

เพราะด้วยวิธีทำที่ดูแล้วเหมือนกับมีการรวมมิตรผัดผักบุ้ง รวมกับน้ำพริกแกงเผ็ด ผสมกับแกงมัสมั่น ยิ่งทำให้ผู้ที่รับประทานนั้นแปลกตาแปลกใจเป็นอย่างมาก และเมื่อเข้าไปดูในส่วนผสมแล้ว คุณก็จะพบว่าส่วนผสมของน้ำราดพระรามลงสรงนั้นเป็นส่วนผสมที่มีความแปลกไม่เหมือนเมนูไหนๆ

เพราะมีส่วนผสมของน้ำกะทิเข้าไปในน้ำราดด้วย แต่น้ำกะทิที่ใช้นั้นเป็นน้ำกะทิที่ไม่ธรรมดา เนื่องจากหากมีแต่น้ำกะทิเพียงอย่างเดียวคงไม่แปลกเท่ากับมีน้ำมะขามเปียกเข้าไปอีก ก็ยิ่งทำให้น้ำราดพระรามลงสรงนั้นเป็นน้ำราดที่มีความพิเศษ…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ พระรามลงสรง คือ เมนูที่ทำให้อาหารไทยดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น…

พระรามลงสรง คือ เมนูที่ทำให้อาหารไทยดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อนี้ วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถดูบทความเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ สูตรทำอาหารเพิ่มเติมที่นี่

ดังนั้นเราจึงได้อัปเดตข้อมูลที่ร้อนแรงและน่าชื่นชมที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “มะระผัดไข่” เมนูอาหารไทยทำง่าย ๆ ที่ไม่ธรรมดา ในช่วงเวลาที่ผ่านมา หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ คุณ

ขอบคุณที่รับชมครับ กรุณาเยี่ยมชมบ่อยสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม! โปรดกดไลค์ กดแชร์ แสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร!

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button