ข้อมูลสูตรทำอาหารอาหารที่ดี

วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย!

สารบัญ

วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย! เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย! ในบทความนี้!

Video: บัวลอยไข่หวาน เนื้อนุ่มละมุน สูตรน้ำกะทิอร่อยมาก #บ้านเราสตอรี่

คุณกำลังดูวิดีโอ บัวลอยไข่หวาน เนื้อนุ่มละมุน สูตรน้ำกะทิอร่อยมาก #บ้านเราสตอรี่ ล่าสุดที่อัปเดตจากช่อง บ้านเราสตอรี่ จากวันที่ 12:08:00 30/08/2020 โดยมีคำอธิบายว่า ด้านล่าง

เวปไชต์บ้านเราสตอรี่ https://www.banraostory.com/
—-เม็ดบัวลอยเผือก
เผือกนึ่งบดละเอียด 100 กรัม
แป้งข้าวเหนียว ตราเหรียญทองคู่ 50 กรัม
น้ำเปล่า ใส่เล็กน้อย

—-เม็ดบัวลอยฟักทอง
ฟักทองนึ่งสุก 100 กรัม
แป้งข้าวเหนียว ตราเหรียญทองคู่ 50 กรัม

—-เม็ดบัวลอยใบเตย
แป้งข้าวเหนียว ตราเหรียญทองคู่ 100 กรัม
น้ำใบเตยคั้นสด ใส่ทีละน้อยจนกว่าจะปั้นได้

—-ส่วนประกอบน้ำกะทิบัวลอย
กะทิกล่องสำเร็จรูป 700 กรัม
น้ำเปล่า 300 กรัม
น้ำตาลทราย 180 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบเตย 5 ใบ
ไข่เป็ด หรือ ไข่ไก่ 6 ฟอง

✅สั่งซื้อแป้งตราเหรียญทองคู่
ช้อปปี้ https://shopee.prf.hn/l/70MQRk1
ลาซาด้า https://bit.ly/2CQwsm6

✅ติดตามข้อมูลข่าวสารแป้งตราเหรียญทองคู่ได้ทาง www.thaiflour.co.th
หรือติดต่อสอบถามโทร 02-8614801-4 (แป้งตราเหรียญทองคู่)

————————————————————————————-

✅สั่งซื้อ ขนมกระยาสารท บ้านเราสตอรี่
ได้ทาง : เฟสบุ๊ค บ้านเราสตอรี่
หรือ กดลิ้งค์นี้ ได้เลย👇👇
https://www.facebook.com/107389487309187/posts/667272774654186/

ดูเพิ่มเติม:  [รีวิว] ร้าน หมูปลาร้า หมูต่ำ ราชดำเนิน (เจ้าต้นตำรับ) | เมนูแนะนำ

——————————————————————-

ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวกับ วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย!:

วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย! on wongnai.com

ขนม “บัวลอยเผือก” จัดอยู่ในประเภทแกงบวด คือส่วนน้ำกะทิต้องข้นและมีรสหวาน มัน เค็ม เพิ่มเติมในส่วนของเผือกที่นวดรวมกับแป้งบัวลอย เพิ่มความฟินให้ลงตัวเมื่อกินรวมกับน้ำกะทิ ฟินกันสุด ๆ ถ้าพร้อมแล้ว เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วลงมือทำกันเลย!

ส่วนผสมเมนูบัวลอยเผือก

ส่วนผสมแป้งบัวลอย

1.เผือกนึ่ง 200 กรัม

2.แป้งมัน 20 กรัม

3.แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม

ส่วนผสมน้ำกะทิ

1.กะทิ 250 มิลลิลิตร

2.น้ำ 75 มิลลิลิตร

3.เกลือ ¼ ช้อนชา

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมแป้ง สำหรับทำบัวลอย

– นึ่งเผือกให้สุก (สามารถเช็คว่าสุกหรือไม่ จากการใช้มีดจิ้มเผือก ถ้าสามารถจิ้มทะลุได้ตลอดชิ้น แสดงว่าสุกแล้ว)

– ยีเผือกให้ละเอียด ใส่แป้งข้าวเจ้าและแป้งมัน จากนั้นนวดให้เข้ากัน ถ้าแป้งร่วนสามารถค่อย ๆ เติมน้ำ ทีละ 1 ช้อนชา แต่ถ้าแป้งเหนียวเกินไป ให้ค่อยเติมแป้งมัน นวดจนแป้งไม่ติดมือ

– แบ่งแป้งมาปั่นเป็นเม็ดเล็ก ๆ ใส่ถาดที่มีแป้งนวลเอาไว้ เพื่อป้องกันเม็ดบัวลอยติดกัน

– ลวกเม็ดบัวลอยในน้ำเดือด เมื่อบัวลอยสุกแล้ว จะลอยขึ้นมาเอง แล้วช้อนเม็ดบัวลอยไปแช่ในน้ำเย็น

STEP 2 : เตรียมน้ำเชื่อมกะทิ

– ทำน้ำกะทิ โดยต้มกะทิกับน้ำ น้ำตาล และเกลือ คนให้ละลาย รอเดือดแล้วเบาไฟ ใส่บัวลอยที่สุกแล้วลงไป ต้มประมาณ 2 นาที แล้วตักเสิร์ฟได้เลย

Tip : สามารถลวกนึ่งเผือกให้สุกแล้วตัดเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ โรยหน้าบัวลอยเผือกได้ค่ะ

บัวลอยเผือก

ความเข้มข้นหวานมันของ “บัวลอยเผือก” แค่ถ้วยเดียว …

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย! on wongnai.com…

7 สูตรบัวลอย ขนมไทยปั้นความสนุกใส่หม้อ เติมความหวานเข้าเส้น

          ขนมบัวลอย สูตรขนมไทยหวานหอมมีเอกลักษณ์ หากินที่ไหนไม่ได้ต้องเมืองไทยเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมกันถึง 7 สูตรแป้งนุ่ม ทำกินเพลิน ๆ หลังอาหารเที่ยงก็อร่อย มาเติมความหวานให้ร่างกายกัน

          เอ่ยถึงบัวลอยเชื่อว่าเพื่อน ๆ ร้อยทั้งร้อยจะนึกถึงบัวลอยไข่หวาน บัวลอยเผือก บัวลอยมะพร้าวอ่อน รวมถึงบัวลอยน้ำขิงกันเนอะ ถ้าบ้านใกล้ตลาดมีร้านขนมไทยก็หากินง่ายหน่อย แต่ถ้าบ้านไกลจะไหว้วานให้ใครซื้อคงลำบาก แบบนี้ต้องทำกินเองแล้วค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบัวลอย มีทั้งสูตรบัวลอยน้ำกะทิและบัวลอยน้ำขิง พร้อมแล้วลุย !

ดูเพิ่มเติม:  10 คาเฟ่บรรยากาศดี พะเยา ที่ควรค่าแก่การเช็คอิน

1. บัวลอยไข่หวาน

          สูตรบัวลอยอันดับต้น ๆ ที่นึกถึงเลยคือ บัวลอยไข่หวาน สูตรนี้เนื้อแป้งใส่เผือก ฟักทอง และน้ำใบเตยลงไปด้วยทำให้ได้สีเม็ดบัวลอยจากธรรมชาติ หรือถ้าไม่สะดวกหาวัตถุดิบก็ใช้สีผสมอาหารแทนได้นะคะ บัวลอยเนื้อเหนียวนุ่มเข้ากันดีกับน้ำกะทิหวานหอม ยิ่งถ้ามีไข่หวานเคี้ยวสนุก ๆ ไปพร้อมกันด้วยแล้วละก็ อูย… ถูกใจใช่เลย ! 

ส่วนผสม บัวลอยไข่หวาน

      ◆ แป้งข้าวเห…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ 7 สูตรบัวลอย ขนมไทยปั้นความสนุกใส่หม้อ เติมความหวานเข้าเส้น…

แจกสูตรฟรี!! “บัวลอยสายรุ้ง” หวานมัน! กระชากใจโอปป้า on wongnai.com

Video at /Wongnai/videos/1503429876341599/

วันนี้ขอชวนสาว ๆ มาทำ “บัวลอยสายรุ้ง” เมนูบัวลอยไข่หวานหลากสีสัน ที่รับรองว่าจะต้องเตะตาโอปป้าแน่นอน บัวลอยนุ่ม ๆ กับน้ำกะทิหวานมัน ได้เวลาเข้าครัว มานั่งพับเพียบปั้นบัวลอยไข่หวาน ทำขนมหวานแบบไทยๆ ไปอวดโอปป้ากันบ้างดีกว่า ถ้าพร้อมแล้วอ่านสูตรบัวลอย เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อม แล้วไปดูวิธีทำขนมบัวลอยกันเลยยย

วัตถุดิบเมนู “บัวลอยสายรุ้ง”

วัตถุดิบ

วัตถุดิบแป้งบัวลอยสายรุ้ง

  1. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
  2. แป้งมัน 10 กรัม
  3. สีผสมอาหาร อย่างละ 4 หยด (สีม่วง / สีฟ้า/ สีเขียว / สีเหลือง / สีแดง)
  4. น้ำดื่มเนสท์เล่ เพียวไลฟ์ 8 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบเมนู “บัวลอยสายรุ้ง”

วัตถุดิบน้ำกะทิ

  1. กะทิ 4 ถ้วย (หางกะทิ 2 ถ้วย + หัวกะทิ 2 ถ้วย)
  2. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 80 กรัม
  4. เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
  5. มะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง (ใส่เพิ่มได้ตามต้องการ)

*หมายเหตุ น้ำกะทิสูตรนี้ไม่หวานมากค่ะ สามารถเติมน้ำตาลเพิ่มได้ แต่ถ้าอยากได้กลิ่นหอมของน้ำกะทิ ก็เติมใบเตยลงในน้ำกะทิได้เลย

วิธีทำ

STEP 1: เตรียมแป้งบัวลอย

  • นำแป้งข้าวเหนียวใส่ลงในถ้วยผสม ตามด้วยแป้งมัน สีผสมอาหาร และค่อยๆ เติม น้ำดื่มเนสท์เล่ เพียวไลฟ์ ทีละ 1 ช้อนโต๊ะ ควบคู่ไปกับการนวดแป้ง ใส่น้ำจนครบ 8 ช้อนโต๊ะ ให้ได้แป้งที่เนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกันและนุ่ม…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ แจกสูตรฟรี!! “บัวลอยสายรุ้ง” หวานมัน! กระชากใจโอปป้า on wongnai.com…

15 เมนูเผือก หลากสไตล์เคี้ยวอร่อยกินเพลิน

     ใครก็ว่ากินเผือกติดฟัน แต่ก็ช่างปะไร ชวนทำเมนูเผือก อาหารว่างหลากสไตล์ เคี้ยวเพลินจริง ๆ นะ รู้ตัวอีกทีหมดจาน

     จากที่เคยเอาเผือกทำเป็นอาหารคาว โดยเฉพาะเมนูข้าวอบเผือก ลองเปลี่ยนสไตล์จับมาทำอาหารว่างบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูเผือก ยกตัวอย่างเช่น เผือกกวน เผือกหิมะ แกงบวดเผือก และเมนูจากเผือกอื่น ๆ อีกเพียบ สูตรดี ๆ แบบนี้แชร์วนไปเลยจ้า

1. มัฟฟินมันต่อเผือก

ดูเพิ่มเติม:  [รีวิว] ร้าน Gansdal | เมนูแนะนำ รูปภาพ ราคา

     หนุ่ม ๆ ที่อยากทำเมนูเผือกเอาใจสาว ๆ ขอนำเสนอเมนูมัฟฟินมันต่อเผือก สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ความพิเศษคือ ขนมไร้แป้ง มีส่วนผสมของมันต่อเผือกกับเครื่องเทศ หวานน้อยพอดีคำ โดนใจคนรับแน่นอนจ้า

ส่วนผสม มัฟฟินมันต่อเผือก

     • มันต่อเผือกอบสุก (ขูดเอาแต่เนื้อ) 200 กรัม
     • กล้วยหอม 100 กรัม
     • เนยถั่ว หรือเนยอัลมอนด์ 2/3 ถ้วยตวง
     • น้ำเชื่อมเมเปิล 1/4 ถ้วยตวง
     • อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
     • ขิงผง 3/4 ช้อนชา
     • ออลสไปซ์ 1/2 ช้อนชา
     • ลูกจันทน์ป่น 1/4 ช้อนชา
     • ผงฟู 2 ช้อนชา
     • น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย

วิธีทำมัฟฟินมันต่อเผือก

     1. ผสมเนื้อมันต่อเผือกกับกล้วยหอมด้วยเบลนเดอร์ให้เข้ากัน เทใส่เครื่อ…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ 15 เมนูเผือก หลากสไตล์เคี้ยวอร่อยกินเพลิน…

Download บัวลอยเผือก images for free

คำสำคัญที่ผู้ใช้ค้นหาเกี่ยวกับหัวข้อ วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย!

สอนทำอาหารง่ายๆ, ขนมหวาน, ขนมไทย, บัวลอย, ขนมโบราณ, แจกสูตรอาหาร, สูตรบัวลอย, เมนูสร้างอาชีพ, สอนสร้างอาชีพ, แจกสูตรขนมหวาน, บัวลอยฟ้กทอง, บัวลอยเผือก, บัวลอยใบเตย

นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อนี้ วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย! คุณสามารถดูบทความเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ สูตรทำอาหารเพิ่มเติมที่นี่

ดังนั้นเราจึงได้อัปเดตข้อมูลที่ร้อนแรงและน่าชื่นชมที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ เมนู “บัวลอยเผือก” เมนูขนมไทยฟินจนต้องยกถ้วย! ในช่วงเวลาที่ผ่านมา หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ คุณ


ขอบคุณที่รับชมครับ กรุณาเยี่ยมชมบ่อยสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม! โปรดกดไลค์ กดแชร์ แสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร!

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button