ข้อมูลสูตรทำอาหารอาหารที่ดี

วิธีทำ “ไส้ย่างเสียบไม้” เมนูอาหารอีสาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ!

สารบัญ

วิธีทำ “ไส้ย่างเสียบไม้” เมนูอาหารอีสาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ! เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “ไส้ย่างเสียบไม้” เมนูอาหารอีสาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ! ในบทความนี้!

Video: #ไส้อ่อนย่างไม้ เมนูสร้างอาชีพ เครื่องหมักไม่เยอะ หอมอร่อย ไส้ไม่เหนียว เคี้ยวเพลิน

คุณกำลังดูวิดีโอ #ไส้อ่อนย่างไม้ เมนูสร้างอาชีพ เครื่องหมักไม่เยอะ หอมอร่อย ไส้ไม่เหนียว เคี้ยวเพลิน ล่าสุดที่อัปเดตจากช่อง เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen จากวันที่ 09:07:18 20/07/2020 โดยมีคำอธิบายว่า ด้านล่าง

สูตร ส่วนผสม
1.ไส้อ่อนหมู 1 กิโกกรัม
2.กระเทียมไทย(โขลกหยาบ) 20 กรัม
3.ซอสปรุงรส(ฝาเขียว) 2 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5.ผงทำน้ำซุปน้ำใส 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ(ปาดน้ำตาลให้เสมอขอบช้อน)
6. ผงพริกไทยขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่วมะขาม
1.พริกผง 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
5.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา (พูนช้อน)
6.ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำอุ่น(ต้มสุก) 3 ช้อนโต๊ะ
8.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
10. ผักชีใบเลื่อย 1 ช้อนโต๊ะ

ดูเพิ่มเติม:  สูตร ชีสทอด Cheese Stick พร้อมวิธีทำโดย meCHER foodie

ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวกับ วิธีทำ “ไส้ย่างเสียบไม้” เมนูอาหารอีสาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ!:

แจกสูตรฟรี! “ไส้ย่างเสียบไม้” พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ! on wongnai.com

เปิดโลกความฟินขั้นสุดกับเมนูที่ใครก็ปฏิเสธได้ยาก อย่าง “ไส้ย่างเสียบไม้” ที่มาพร้อมสูตรหมักรสเข้มข้นถึงเครื่อง! และสูตรน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ! ขั้นตอนก็ไม่ยากเลยค่ะ ใครอยากทำขายจิ๋วจัดให้ไม่หวงสูตร ถ้าพร้อมแล้วเรามาดูวิธีทำกันอย่างละเอียดกันเลยดีกว่าจ้า

วัตถุดิบเมนู “ไส้ย่างเสียบไม้”

วัตถุดิบหมักไส้หมู

1. ไส้อ่อนหมู 1 กิโลกรัม 

2. รากผักชี 4 ราก 

3. กระเทียมไทย 15 กลีบ 

4. พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ 

6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 

7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 

วัตถุดิบน้ำจิ้มแจ่ว

1. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 

2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 

3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 

4. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ 

5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

6. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

7. ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง สำหรับโรยหน้า

ลงมือโล้ดดดดดดด!! 

STEP 1 : เตรียมน้ำจิ้ม

– ใส่น้ำตาลทรายลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่วแล้วคนให้น้ำตาลละลายเข้ากันดี

– นำต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่งมาซอยก่อน จากนั้นนำไปใส่ในน้ำจิ้มที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน พักเอาไว้แล้วเตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

STEP 2 : หันไส้ + หมักไส้อ่อนหมู + เสียบไม้

– นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยขาวที่เตรียมไว้มาใส่ลงในครก โขลกให้ละเอียดแล้วพักไว้เพื่อนำไปหมักค่ะ

– นำไส้ที่ทำค…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ แจกสูตรฟรี! “ไส้ย่างเสียบไม้” พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ! on wongnai.com…

ร้านอาหารสายบุญช่วยทีมแพทย์และคนตกงาน แจกอาหารและมอบส่วนลดสู้โควิด-19

          ทุกวันนี้เราต่างต้องเผชิญปัญหาโรคโควิด-19 ซึ่งส่งผลกระทบครั้งใหญ่ รวมไปถึงธุรกิจต่างๆ ก็พากันเจออุปสรรคมากมาย แม้ว่ากำไรจะหายไปและจำนวนคนตกงานมีมากขึ้น คนป่วยก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แต่มีสิ่งหนึ่งที่ไม่เคยหายไปไหนคือ “น้ำใจคนไทย” เพราะร้านอาหารหลายแห่งตอนนี้ได้มาการทำข้าวกล่องแจกให้ทีมแพทย์ในโรงพยาบาล บางร้านทำอาหารและเครื่องดื่มแจกคนตกงานหรือคนที่โดนพักงาน ที่หน้าร้านอาหารของตน ถือเป็นโอกาสดีที่เราจะได้แสดงน้ำใจกับเพื่อนมนุษย์ ธารน้ำใจคนไทยไม่เคยทอดทิ้งกัน #โควิดเราต้องรอดไปด้วย

ดูเพิ่มเติม:  สูตร พล่าหมู พร้อมวิธีทำโดย Jammy Cooking

1

หมูปิ้งฮีโร่ by สะโบมั้ย

หมูปิ้งฮีโร่ by สะโบมั้ย เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 086 600 9090

          “กอล์ฟ ฟักกลิ้งฮีโร่” ช่วงเวลานี้ได้พลิกบทบาทมาเป็นพ่อค้าขายหมูปิ้งสู้วิกฤตโควิด-19 ด้วยการปิ้งหมูปิ้งร้อนๆ หอมๆ พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 07.00 น. ราคาหมูปิ้งไม้ละ 10 บาท โดยร้านจะตั้งอยู่หน้าร้านหม่าล่า สะโบมั้ย รัชดา 32 สำหรับใครที่กำลังตกงานจากช่วงโควิด-19 อย่าเพิ่งท้อถอยนะคะ ตอนนี้ทางร้านอยากเป็นส่วนเติมเต็มกำลังใจโดยการแจกหมูปิ้ง ใครรู้แล้วมารับที่ร้านได้ฟรี! ค่า

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook หมูปิ้งฮีโร่ by สะโบมั้ย

ที่อยู่

167/2 ร้านหม่าล่า สะโบมั้ย ซอยรัชดา 32 แขวงจัทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร

เบอร์ติดต่อ

086-600-9090

เวลา เปิด-ปิด

ประเภทร้าน

หมูย่าง ( หมู…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ ร้านอาหารสายบุญช่วยทีมแพทย์และคนตกงาน แจกอาหารและมอบส่วนลดสู้โควิด-19…

แจกสูตรฟรี “หมูย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว” เมนูย่างหอมยั่วใจพร้อมแจ่วสุดแซ่บ on wongnai.com

เปรี้ยวปากแบบนี้ต้องทำ “หมูย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว” สูตรพิเศษ! มีทีเด็ดที่ย่างด้วยเตาถ่านหอม ๆ กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บซี้ดโดนใจ เอาสันคอหมูย่างเตาถ่านฉ่ำ ๆ จุ่มน้ำจิ้มแจ่วนัว ๆ อื้อหืออออ มันฟินจริง ๆ ค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาบอกแบบหมดเปลือก ทั้งหมูส่วนไหนย่างอร่อย วิธีทำหมูย่างและสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด วิธีทำจะเป็นยังไงบ้าง มาดูกันลยจ้าาา

วัตถุดิบเมนู “หมูย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว”

วัตถุดิบ

  1. สันคอหมู 1 กิโลกรัม
  2. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ 
  3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 
  5. กระเทียมไทย 15 กรัม
  6. รากผักชี 2 ราก 
  7. พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนชา
วัตถุดิบเมนู “หมูย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว”

วัตถุดิบน้ำจิ้มแจ่ว

  1. ข้าวสารเหนียว ¼ ถ้วยตวง 
  2. ใบมะกรูด 2 ใบ 
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ 
  5. น้ำปลา ¼ ถ้วยตวง
  6. มะนาว 2 ลูก
  7. หอมแดงซอย 3 ลูก 
  8. ผักชีใบเลื่อยซอย 2 ช้อนโต๊ะ 
ดูเพิ่มเติม:  รีวิว วัดมณีวงศ์ - ถ้ำพญานาคราช สวยงามมาก แต่ยังไม่เสร็จสมบูรณ์

วิธีทำ
STEP 1 : หมักสันคอหมู

  • โขลกพริกไทยให้แหลก ตามด้วยกระเทียมไทยและรากผักชี นำมาหมักกับสันคอหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าว ขยำให้ส่วนผสมทุกอย่างซึมเข้าเนื้อหมู ก่อนหมักไว้ในตู้เย็น 15 นาที 

TIP:

หมูส่วนสันคอจะเป็นเนื้อหมูส่วนที่มีไขมันแทรกอยู่ ทำให้มีควานุ่มมากกว่าส่วนอื่น ๆ เหมาะสำหรับการนำไปย่าง หรือทำสเต๊กค่ะ

STEP 2 : ทำน้ำจิ้มแจ่ว

  • คั่วข้าวให้เริ่มเหลือง จากนั้นใส่ใบมะกรูดลงไปคั่ว เมื่อใบมะกรูดแห้ง สีข้าวเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเข้ม นำขึ้นโขลกให้แหลกเตรียมไว้…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ แจกสูตรฟรี “หมูย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว” เมนูย่างหอมยั่วใจพร้อมแจ่วสุดแซ่บ on wongnai.com…

TOP ไข่มดแดง กระป๋อง – Home | Facebook

รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร น้ำจิ้มแจ่ว ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน on wongnai.com

หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

อ่าน 681 ครั้ง

มาทำหมูย่างอร่อยๆ กันจ้า ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วเผ็ดร้อนกำลังดี ทานกับข้าวก็อร่อยนะจ๊ะ 😁

ส่วนผสม: เนื้อหมู, ลูกผักชี, พริกไทยขาว, รากผักชี, กระเทียม, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, ผงปรุงรส, น้ำปลา, สูตรน้ำจิ้มแจ่ว, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก, น้ำกระเทียมดอง, กระเทียมดอง, น้ำเปล่า, พริกป่น, ข้าวคั่ว, ผักชีฝรั่งหั่นซอย

สูตรอาหารโดย…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร น้ำจิ้มแจ่ว ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน on wongnai.com…

รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร น้ำจิ้มแจ่ว ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน on wongnai.com

คำสำคัญที่ผู้ใช้ค้นหาเกี่ยวกับหัวข้อ วิธีทำ “ไส้ย่างเสียบไม้” เมนูอาหารอีสาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ!

หมูย่าง, เนื้อย่าง, ไก่ย่าง, เครื่องในไก่ย่าง, ปลาปิ้ง, หมูปิ้ง, ลูกชิ้นปิ้ง

นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อนี้ วิธีทำ “ไส้ย่างเสียบไม้” เมนูอาหารอีสาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ! คุณสามารถดูบทความเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ ร้านอาหารที่ดีเพิ่มเติมที่นี่

ดังนั้นเราจึงได้อัปเดตข้อมูลที่ร้อนแรงและน่าชื่นชมที่สุดเกี่ยวกับ วิธีทำ “ไส้ย่างเสียบไม้” เมนูอาหารอีสาน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ! ในช่วงเวลาที่ผ่านมา หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ คุณ


ขอบคุณที่รับชมครับ กรุณาเยี่ยมชมบ่อยสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม! โปรดกดไลค์ กดแชร์ แสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร!

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button