สูตร ต้มยำปลาช่อน พร้อมวิธีทำโดย Melody Mei Cooking
สารบัญ
สูตร ต้มยำปลาช่อน พร้อมวิธีทำโดย Melody Mei Cooking เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ สูตร ต้มยำปลาช่อน พร้อมวิธีทำโดย Melody Mei Cooking ในบทความนี้!
สูตร ต้มยำปลาช่อน โดย Melody Mei on wongnai.com
สูตร ปลาแซลมอนนึ่งมะนาว โดย Melody Mei on wongnai.com
เนื้อปลาหนาๆน่าทานมากกก ดูดีมากค่ะ
…
ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ปลาแซลมอนนึ่งมะนาว โดย Melody Mei on wongnai.com…
สูตร ขนมจีนน้ำยากะทิไก่ โดย Melody Mei on wongnai.com
อ่าน 4.7k ครั้ง
วันนี้แม่มณีชวนทำ “ขนมจีนน้ำยากะทิไก่” ค่ะ ขอเปลี่ยนจากปลาเป็นไก่นะคะ เนื่องจากคนที่บ้านอยากกินแบบด่วนๆมิสามารถหาปลาได้ทัน ก็เลยหาวัตถุดิบแถวบ้านจนกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
-
กะทิ1 Kg
-
เนื้อไก่ส่วนหน้าอกต้ม500 กรัม
-
พริกแห้ง15-20 เม็ด
-
กระชายหั่น7 หัว
-
ตะไคร้ซอย3 ต้น
-
หัวหอมแดงหั่น7 หัว
-
ข่าหั่น1 หัว
-
กระเทียมซอย3 หัว
-
น้ำซุปที่เหลือจากต้มไก่2 ถ้วยตวง
-
เกลือป่น1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา4 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
-
ใบมะกรูด10 ใบ
-
ลูกชิ้นปลา300 กรัม
-
ขนมจีน1 Kg
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม:
45 นาที
- นำอกไก่ กระชาย ตะไคร้ พริกแห้ง หัวหอมแดง ข่า กระเทียม ลงไปต้มในน้ำเดือด
- นำขึ้นมาปั่นให้เข้ากัน ตอนปั่นใส่น้ำต้มลงไปด้วย
- เตรียมกะทิใส่หม้ออีกหนึ่งใบ ก่อนจะเทีรวมกันให้นำน้ำต้มไก่ที่เหลือลงไปเคี่ยวในเครื่องแกงจนเดือด จากนั้นจึงเทลงไปในกะทิ ต้มจนเดือด
- ใส่ลูกชิ้นปลาลงไปต้มจนลูกชิ้นสุด
- เสิร์ฟพร้อมผักสด ไข่ต้ม และขนมจีน
1
2
3
4
5
6
7
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
… ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ขนมจีนน้ำยากะทิไก่ โดย Melody Mei on wongnai.com…
