สูตร บลูฮาวายอิตาเลี่ยนโซดา พร้อมวิธีทำโดย Nickktwf

• ไซรัปรสบลูฮาวายครึ่งถ้วยตวง

• โซดา1/2 ขวด

• ทอปปิ้งต่างๆตามชอบ

วิธีทำ

1

ใส่ไซรัปลงในแก้ว แล้วใส่โซดาลงไป

---

2

ใส้น้ำแข็งเล็กน้อย เชคหรือใช้ไม้พายตีให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้น สดชื่น

เคล็ดลับ: โดยปกติ อิตตาเลี่ยนโซดาจะดื่มเป็นชั้น และอัตราส่วนโซดาเยอะกว่า

---

3

ตกแต่งด้วยกล้วยไม้สไตล์ไทยๆ ใต้แก้วใส่วุ้นที่มีรสเป็นฟรุ๊ตสลัดจะเข้ากัน

---

• เนื้อพีชพร้อมเปลือก2 ผล

• น้ำมะนาว1 ผล

• น้ำเชื่อมที่เหลือจากพีชลอยแก้ว1/3 ถ้วยตวง

• น้ำตาลทรายขาว1/2 ชต

• อบเชย1 แท่ง

วิธีทำ

1

หั่นเนื้อพีช ผมใช้พันธุ์อำพันอ่างขางและทรอปิคบิวตี้ที่บ่มในอุณหภูมิห้องจนสุกแล้ว

---

2

ใส่เนื้อพีชปั่นลงพร้อมกับน้ำเชื่อมที่เหลือจากพีชลอยแก้ว

---

3

---

4

---

5

ตามด้วยอบเชย 1 แท่ง และน้ำตาลทราย 1/2 ชต เพราะรู้สึกว่ารสชาติยังไม่ได้ ( แล้วแต่ความชอบครับ
) เคี่ยวครบ 5 นาที เอาแท่งอบเชยทิ้งไปครับ

---

6

---

7

เคี่ยวจนซอสข้นตามใจชอบ พักไว้ให้เย็น

---

8

เทใส่ขวดที่สะอาด ปิดฝาและแช่ตู้เย็น

---