ข้อมูลสูตรทำอาหารอาหารที่ดี

สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย พร้อมวิธีทำโดย poon4289

สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย พร้อมวิธีทำโดย poon4289 เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย พร้อมวิธีทำโดย poon4289 ในบทความนี้!

ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวกับ สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย พร้อมวิธีทำโดย poon4289:

สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย โดย poon4289 on wongnai.com

-ถ้าต้องการปลากรอบๆต้องผัดแบบเร็วและไม่ต้องใส่น้ำเปล่า-สูตรนี้รสไม่จัดถ้าใครชอบรสจัดกว่าสูตรให้เพิ่มซีอิ้วขาว,ซอสปรุงรส,น้ำมันหอย,น้ำตาล ได้ตามชอบเลย…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย โดย poon4289 on wongnai.com…

สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย โดย poon4289 on wongnai.com

Download poon4289 images for free

สูตร ปลานิลทอดกระเทียม โดย poon4289 on wongnai.com

สูตร ปลาทอดกระเทียม โดย poon4289 on wongnai.com

อ่าน 13.1k ครั้ง

1Homework

ดูเพิ่มเติม:  เชียงใหม่ 3 วัน 2 คืน แบบไม่มีรถเพราะขับไม่เป็น Travel

เป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาทำไม่นาน ทอดกระเทียมให้กรอบๆ หอมกลิ่นไทยป่น จะรับประทานกับพริกน้ำปลาหรือซอสพริกหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ก็ได้ค่ะ


ถูกใจความคิดเห็นบันทึก


  • ปลาสด1 ตัว

  • น้ำมันสำหรับทอด1 ขวด

  • กระเทียม1 ถ้วย

  • พริกไทย1 ช้อนชา

  • เกลือป่น(ใส่ลงในกระเทียมเจียว)1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

    1

  1. -ซื้อปลาสด ให้แม่ค้าขอดเกล็ดและผ่าเอาไส้ออก
    -นำปลามาล้างเมือกและเลือดให้สะอาด
    -ใช้ช้อนขูดเอาขี้ปลาดำๆออกให้หมด(ตรงเนื้อบริเวณที่ผ่าควักเอาไส้ออกไปแล้ว
    -บั้งปลาตามขวางแล้วนำเกลือป่นทาให้ทั่วตัวปลา พักปลาให้สะเด็ดน้ำ
  2. จะใช้เป็น ปลาทับทิม,ปลานิลหรือปลาอะไรก็ได้ ตามชอบ


    2

  3. กระเทียม มาปอกเปลือกแข็งออก ให้ติดแต่เปลือกที่อ่อนๆ นำไปตำในครก พอหยาบๆ

  4. 3

  5. -ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันกะให้ท่วมตัวปลา นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองกรอบ
    -เบาไฟ นำกระเทียมด้วยไฟอ่อน ให้สุกเหลืองกรอบ
    -ใช้กระชอน ตักกระเทียมพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  6. 4

  7. -นำกระเทียมเจียวที่ยังอุ่นๆอยู่(ถ้ารอกระเทียมเย็นเกลือจะเป็นเม็ด)คลุกเคล้ากับเกลือป่นและพริกไทย จัดเสิร์ฟโดย นำปลาทอดวางบนจาน โรยกระเทียมเจียวลงบนตัวปลา
  8. ใช้ผงปรุงรสคลุกกับกระเทียม แทนเกลือป่นได้




3 ถูกใจความคิดเห็น

2 ปี ที่ผ่านมา


3 ความคิดเห็น

หูววว กระเทียมเจียวพรึบเลยค่า


ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ปลาทอดกระเทียม โดย poon4289 on wongnai.com…

สูตร ปลาทูสดทอดราดพริกเหลือง โดย poon4289 on wongnai.com

อ่าน 1.4k ครั้ง

Homework

ปลาทูสดๆ เนื้อแน่นๆ นำมาทอด แล้วราดด้วยพริกเหลืองที่รสเค็มๆหวานๆและเผ็ด


ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ดูเพิ่มเติม:  15 สูตร “เมนูเบคอน” แสนกรุบกรอบ อร่อยโดนใจ แถมกินทั้งได้เด็ก และ

  • ปลาทูสด2 ตัวใหญ่

  • พริกเหลือง2 ช้อนโต๊ะ

  • พริกขี้หนู1 ช้อนชา

  • รากผักชี1 รากใหญ่

  • กระเทียม2 ช้อนโต๊ะ

  • พริกไทยเม็ด10 เม็ด

  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาลปี๊บ1/2 ช้อนชา

  • น้ำเปล่าหรือน้ำซุป2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันสำหรับผัด2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันสำหรับทอดปลา

วิธีทำ

    1

  1. -นำปลาทูสด มาล้าง ควักไส้กับเหงือกออกทางแก้มปลา
    -บั้งปลาตามขวาง พักไว้หรือนำกระดาษมาซับน้ำออก
    -ทาเกลือป่น บางๆ

  2. 2

  3. ตั้งน้ำมัน ให้ร้อน นำปลาทูลงทอด ให้สุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ใส่จาน

  4. 3

  5. -นำพริกชี้ฟ้าสีเหลือง มาหั่นเป็นท่อนๆ
    -กระเทียมกลีบเล็กปอกเปลือก
    -ล้างผักชี ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก
    -พริกขี้หนูสวน ใส่เพื่อเพิ่มความเผ็ด ถ้าไม่ทานเผ็ดมากไม่ต้องใส่

  6. 4

  7. ตำส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันพอหยาบ ใส่เกลือป่น นิดหน่อย

  8. 5

  9. -ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำส่วนผสมที่ตำลงผัดให้สุกหอม
    -เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุป
    -ปรุงรส ด้วย น้ำตาล น้ำปลา ชิมให้ได้รสตามชอบ

  10. 6

  11. เวลารับประทาน ตักราดลงบนตัวปลาทูสดที่ทอดสุกแล้ว จัดเสิร์ฟ


ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ปลาทูสดทอดราดพริกเหลือง โดย poon4289 on wongnai.com…

นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อนี้ สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย พร้อมวิธีทำโดย poon4289 คุณสามารถดูบทความเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ สูตรทำอาหารเพิ่มเติมที่นี่

ดังนั้นเราจึงได้อัปเดตข้อมูลที่ร้อนแรงและน่าชื่นชมที่สุดเกี่ยวกับ สูตร ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย พร้อมวิธีทำโดย poon4289 ในช่วงเวลาที่ผ่านมา หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ คุณ


ขอบคุณที่รับชมครับ กรุณาเยี่ยมชมบ่อยสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม! โปรดกดไลค์ กดแชร์ แสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร!

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button