ข้อมูลสูตรทำอาหาร

สูตร หมูหยอง พร้อมวิธีทำโดย eZzneB Cooking

สูตร หมูหยอง พร้อมวิธีทำโดย eZzneB Cooking เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ สูตร หมูหยอง พร้อมวิธีทำโดย eZzneB Cooking ในบทความนี้!

ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวกับ สูตร หมูหยอง พร้อมวิธีทำโดย eZzneB Cooking:

สูตร หมูหยอง โดย eZzneB on wongnai.com

Homework

หมูหยอง เมนูหมูๆ ทำง่ายและอร่อย แถมยังเป็นการถนอมอาหารเก็บไว้ได้นาน


ถูกใจความคิดเห็นบันทึก


สำหรับ ได้หมูหยองประมาณ490g

  • เนื้อหมูสะโพก1kg

  • น้ำตาลทรายแดง200g

  • ซีอิ้วขาว90g

  • ซีอิ้วดำหวาน70g

  • น้ำเปล่า2 1/2lit

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม:

15 นาที

เวลาปรุงอาหาร:

ดูเพิ่มเติม:  ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

1 ชั่วโมง 30 นาที

    1

  1. หั่นหมูเป็นชิ้นตามยาวขนาด 2*2*2*2 1/2 นิ้ว ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในหม้อ ยกเว้นน้ำตาล แล้วต้มไว้ประมาณ1ชม.หรือจนกว่าหมูจะเปื่อย
  2. หากเลือกใช้หมูที่มีมันติดให้เลาะมันออกให้หมดก่อน การหั่นหมูควรหั่นตามเส้นของเนื้อจะได้หมูหยองเส้นยาวน่ากิน


    2

  3. ใช้ส้อมฉีกหมูให้เป็นเส้นฝอยๆ
    หรือจะใช้วิธีการโขลกก็ได้

  4. 3

  5. ใส่หมูลงในกระทะใช้ไฟอ่อน เติมน้ำซุปที่ต้มหมูลงไปเล็กน้อย คอยคั่วเสมอ พอน้ำซุปเริ่มแห้ง (หมูพอหมาดๆ)ใส่น้ำตาลทราย คั่วไปเรื่อยๆ ให้หมูนาบกะทะโดนความร้อนทุกส่วน
  6. ควรแบ่งหมูเป็น3ส่วน แบ่งน้ำตาลเป็น3ส่วน คั่วทีละน้อยๆจะทำให้หมูหยองฟูน่ากินเพราะโดนความร้อนอย่างทั่วถึงๆ


    4

  7. พอหมูเริ่มฟูเป็นสีเหลืองนวลขึ้นเล็กน้อย ตักหมูหยองออกผึ่งให้เย็น หมูหยองจะกรอบมากขึ้น


ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

นี่คือวิธีทำหมูหยองหรอคะเนี่ย สุดยอดเลยค่า


ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร หมูหยอง โดย eZzneB on wongnai.com…

สูตร ผัดแขนงปลาเค็มหมูสับ โดย piya peipei | สูตรอาหาร | หมูสับ, น้ำปลา …

สูตร ผัดแขนงปลาเค็มหมูสับ โดย piya peipei | สูตรอาหาร | หมูสับ, น้ำปลา ...

สูตร ปั้นสิบ,ปั้นขลิบ โดย eZzneB on wongnai.com

อ่าน 4.7k ครั้ง

Homework

ขนมไทยทำง่ายแต่ใช้เวลา ทำกินก็คุ้ม ทำขายก็ได้กำไร


ถูกใจความคิดเห็นบันทึก


สำหรับ 1สูตรได้180-190ตัว

  • เนื้อปลานิลนึ่งสุก โขลก(ใส่ไส้)200กรัม

  • ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ(ใส่ไส้)200กรัม

  • พริกไทยป่น(ใส่ไส้)25กรัม

  • น้ำตาลปี๊บ(ใส่ไส้)250กรัม

  • เกลือ(ใส่ไส้)20กรัม

  • น้ำมันพืช(ใส่ไส้)100กรัม

  • หอมแดง/หอมแขก สับกยาบ(ใส่ไส้)150กรัม

  • น้ำเปล่า(ใส่ไส้)250กรัม

  • ไข่ไก่(ใส่ตัวแป้ง)1ฟอง

  • น้ำปูนใส(ใส่ตัวแป้ง)1/4ถ้วยตวง

  • หัวกระทิ(ใส่ตัวแป้ง)1ถ้วยตวง

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์(ใส่ตัวแป้ง)4ถ้วยตวง

  • แป้งข้าวจ้าว(ใส่ตัวแป้ง)1/4ถ้วยตวง

  • น้ำมันพืช (ใส่ตัวแป้ง)1/4ถ้วยตวง

  • เกลือ (ใส่ตัวแป้ง)1ช้อนชา

ดูเพิ่มเติม:  พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน - รีวิวสถานที่ท่องเที่ยว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม:

20 นาที

    1

  1. นำหอมแดงเจียวในน้ำมันจนเหลือง

  2. 2

  3. ใส่เนื้อปลาลงไปผัดให้ทั่ว เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ ถั่วลิสง พริกไทยป่น ผัดจนส่วนผสมเหนียว ปั้นได้
  4. ขั้นตอนนี้ต้องคนตลอดเพื่อไม่ให้ไส้ปั้นขลิบไหม้


    3

  5. นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ พักไว้

  6. 4

  7. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวจ้าวรวมกัน

  8. 5

  9. ผสมเกลือ ไข่ และน้ำปูนใส คนให้เข้ากัน ผสมกับหัวกะทิ แล้วเทลงในแป้ง

  10. 6

  11. ผสมให้เข้ากันจนแป้งหมดฝุ่น จากนั้นใส่น้ำมันพืชนวดจนเข้ากันดี พักแป้งไว้ 15นาที

  12. 7

  13. เมื่อครบ15นาที นำแป้งที่พักไว้มาห่อกับไส้ปลาที่ปั้นเตรียมไว้ ขลิบแป้งให้แน่น
  14. ปั้นแป้งให้เท่ากับขนาดของไส้ เวลาขลิบแป้งจะได้พอดี และขลิบให้แน่นเพราะตอนทอดไส้จะได้ไม่ทะลักออกมา


    8

  15. นำปั้นขลิบไปทอดในน้ำมั…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ปั้นสิบ,ปั้นขลิบ โดย eZzneB on wongnai.com…

วิธีทำ “เกาเหลาเนื้อตุ๋น” เมนูเนื้อวัวละลายในปาก ซดซุปคล่องคอ! – Wongnai …

การทําอาหารคลีน 2021 2022
| Thái247.vn

✅ ทำ อาหาร คลี น 2021 2022 | Vnstyles.net vnstyles.net › 2021-2022.p32408.html

Top 9 วิธีทำ ไก่หยอง หมูหยอง อัพเดทล่าสุดเมื่อ 2021-09-08 20:07:02 น. ... อกไก่คลีน ไก่หยอง หมูฝอย หมูหยอง น้ำพริกหมูฝอย ทำเองทุกวันไม่มีน้ำมัน shopee.co.th ...

Xem tiếp…

วิธี ทำ อาหาร คลี น 2021 2022 đang Ɩà thông tin đang được nhiều bạn trẻ tìm đọc, quan tâm trong thời gian qua vì thế website myphamnhats.com sẽ tổng hợp ...

ดูเพิ่มเติม:  รวมคลินิกความงามย่านทองหล่อที่ดาราและเซเลปนิยมไปทำมากที่สุด!

Xem tiếp…

✅ เมนูอาหารคลีน 2021 2022 | Myphamnhats.com myphamnhats.com › 2021-2022.p30100.html

เมนูอาหารคลีน 2021 2022 đang Ɩà thông tin đang được nhiều bạn trẻ tìm đọc, ... Top 9 วิธีทําไก่หยองหวาน อัพเดทล่าสุดเมื่อ 2021-09-08 20:05:02 น.

Xem tiếp…

Top 9 วิธีทำ ไก่หยอง หมูหยอง อัพเดทล่าสุดเมื่อ 2021-09-08 20:07:02 น. ... สูตร หมูหยอง พร้อมวิธีทำ…

ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ การทําอาหารคลีน 2021 2022
| Thái247.vn…

นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อนี้ สูตร หมูหยอง พร้อมวิธีทำโดย eZzneB Cooking คุณสามารถดูบทความเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ สูตรทำอาหารเพิ่มเติมที่นี่

ดังนั้นเราจึงได้อัปเดตข้อมูลที่ร้อนแรงและน่าชื่นชมที่สุดเกี่ยวกับ สูตร หมูหยอง พร้อมวิธีทำโดย eZzneB Cooking ในช่วงเวลาที่ผ่านมา หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ คุณ


ขอบคุณที่รับชมครับ กรุณาเยี่ยมชมบ่อยสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม! โปรดกดไลค์ กดแชร์ แสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอะไร!

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button