ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
สารบัญ
ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ acardin.top จะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ในบทความนี้!
Video: ไข่ดองน้ำปลา ไข่แดงหนึบหนับ ราดข้าวสวยร้อนๆกลิ่นหอมจนหิว กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ l กินได้อร่อยด้วย
คุณกำลังดูวิดีโอ ไข่ดองน้ำปลา ไข่แดงหนึบหนับ ราดข้าวสวยร้อนๆกลิ่นหอมจนหิว กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ l กินได้อร่อยด้วย ล่าสุดที่อัปเดตจากช่อง กินได้อร่อยด้วย จากวันที่ 03:11:00 06/11/2020 โดยมีคำอธิบายว่า ด้านล่าง
ส่วนผสม – ไข่ดองน้ำปลา
– ไข่แดง 10-20 ฟอง
– น้ำปลาแท้ ตรา “หยดทอง” 100 ml.
– น้ำเปล่า 100 ml.
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
– พริก, กระเทียม ตามความชอบ
ส่วนผสม – น้ำจิ้มซีฟู๊ด
– น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลาแท้ ตรา “หยดทอง” 2 1/3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียม 30 กรัม
– พริกแดงจินดา 30 กรัม
– รากผักชี 10 กรัม
—————————————————–
Ingredients / recipe – pickled eggs, fish sauce
– 10-20 egg yolks
– 100 ml. “Yodthong” fish sauce
– 100 ml. water
– 1 tbsp. palm sugar
– red chilli pepper, garlic
Ingredients / recipe – Seafood dipping sauce
– 3 1/2 tbsp. lime juice
– 2 1/3 tbsp. “Yodthong” fish sauce
– 1 tbsp. palm sugar
– 30 g. garlic
– 30 g. red chilli pepper
– 10 g. coriander root
—————————————————–
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
—————————————————–
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
—————————————————–
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
—————————————————–
#ไข่ดองน้ำปลา
#น้ำจิ้มซีฟู๊ด
#น้ำปลาหยดทอง
#น้ำปลาแห่งปี2020
สูตร 🥚ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว🥚 โดย CCHAYA 🍡 on wongnai.com
อ่าน 196.2k ครั้ง
วันนี้ซีจะมาทำไข่ดองน้ำปลาฉบับง่ายมากๆค่ะ 🥚 เค้าว่ากันว่าอร่อยไม่แพ้ไข่ปูดองน้ำปลาเลย แต่สำคัญคือเราต้องเลือกไข่สดสะอาดปลอดเชื้อนะคะ😋 ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันเลยยย ~
47 ถูกใจ • 20 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
-
ไข่แดงสด4 pcs
-
น้ำปลา125 ml
-
น้ำเปล่าสะอาด250 ml
-
น้ำตาลปี้บ1/3 cup
-
พริกแดงสดซอยตามชอบ
-
ต้นหอมสดซอยตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม:
15 นาที
- ขั้นตอนแรก ตั้งไฟอ่อนใส่น้ำปลากับน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ลงไปค่ะ
- ขั้นตอนที่2 เติมน้ำตาลปี้บ แล้วคนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน
- เพิ่มเติมรูปภาพขั้นตอน2ค่าา
- ขั้นตอนที่3 น้ำตาลละลายเข้ากันแล้วพักไว้ให้เย็นค่ะ
- ขั้นตอนที่4 ตอกไข่ไก่สด เอาแต่ไข่แดงค่ะ
เพิ่มเติมสำคัญ ไข่ที่ใช้จะต้องเป็นไข่ปลอดเชื้อ salmonella นะคะ
- ขั้นตอนที่5 นำน้ำปลาที่พักไว้เย็นแล้วมา ตักไข่แดงใส่ลงไปค่ะ
- ขั้นตอนที่6 ใส่พริกกับต้นหอมซอยลงไปค่ะ
- ขั้นตอนสุดท้าย คนเล็กน้อยปิดฝาเข้าแช่ตู้เย็น 24hr ค่าาา 😋
1
2
คอยคนอยู่เรื่อยๆน้ำตาลจะละลายไวค่ะ
3
4
น้ำตาลที่ละลายเข้ากับน้ำปลาจะมีสีเข้มขึ้นค่ะ
5
ถ้าใช้มือจะสามารถเอาไข่ขาวออกได้หมดกว่าค่ะ
6
ใส่ครบแล้วก็คนเล็กน้อย
7
8
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร 🥚ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว🥚 โดย CCHAYA 🍡 on wongnai.com…
สูตร ไข่แดงดองน้ำปลากวน โดย Pokky Chanaphat on wongnai.com
อ่าน 235.4k ครั้ง
เมนูที่เค้าลบอกว่าเหมือนไข่ปูดองมาก ลองทำดูครับ น่าจะอร่อยนะ😆
70 ถูกใจ • 14 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
-
ไข่ไก่10 ฟอง
-
น้ำปลาเมกาเชฟ1 ถ้วยตวง
-
น้ำตาลมะพร้าว50 กรัม
-
น้ำตาลทราย50 กรัม
-
น้ำเปล่า1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม:
30 นาที
- ตั้งหม้อทำน้ำปลากวนใส่ส่วนผสม น้ำเปล่า น้ำปลาเมกาเชฟ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เปิดไฟกลาง คนให้ส่วนผสมละลายให้หมด และตั้งให้เดือดสักครู่แล้วพักไว้ให้เย็น
- ตอกไข่ ช้อนเอาแต่ไข่แดง ใส่ภาชนะที่มีฝาปิด เพื่อนำน้ำปลากวนที่เตรียมไว้มาเทใส่
- เมื่อน้ำปลาหายร้อนแล้ว แนะนำให้เป็นอุณหภูมิห้องนะครับ เดี๋ยวไข่จะสุก นำน้ำปลาเทใส่ลงไปในภาชนะที่ใส่ไข่แดงเตรียมไว้
- ปิดฝาแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน เช้ามานำมาเปิดฝาแล้วกลับด้านไข่เอาด้านที่ยังไม่โดนน้ำลง และแช่เย็นต่อไปอีกประมาณ 6 ชม.
- ก็จะได้ไข่แดงดองน้ำปลากวน ทานพร้อมข้าวสวย และน้ำจิ้มซีฟู๊ด มันจะอร่อยมาก
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 9/1/2018 • อัพเดท: 9/2/2018
14 คว…
ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ไข่แดงดองน้ำปลากวน โดย Pokky Chanaphat on wongnai.com…
รวมสูตร เมนูประหยัด พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ on wongnai.com
ยำไก่แซบ
อ่าน 106.2k ครั้ง
ใช้สูตรนี้ไปทำขายได้นะครับ
ส่วนผสม: เนื้อไก่ ส่วนสะโพกหั่นชิ้น, แป้งทอดกรอบ, หอมแดงซอย (หอมแขก), หอมหัวใหญ่ซอย, ข้าวคั่ว, พริกป่น, น้ำตาลทรายขาว, คนอร์ผงมะนาว, ต้นหอมหั่นยาวประมาณ1นิ้ว, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย…
ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ รวมสูตร เมนูประหยัด พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ on wongnai.com…
สูตร 🥚ไข่ดองน้ำปลา 🥚 โดย ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎ on wongnai.com
อ่าน 4.3k ครั้ง
เป็นเมนูที่ตัดสินใจเกือบปีกว่าจะทำ 555555 ไม่เว่อร์นะคะ เรื่องจริง 😭
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
-
ไข่ไก่5 ฟอง
-
น้ำปลา2 ทัพพี
-
น้ำตาลปี๊บ1 ทัพพี
-
น้ำเปล่า2 ทัพพีครึ่ง
-
พริกขี้หนู15 เม็ด
-
กระเทียม1 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม:
10 นาที
- เตรียมส่วนผสมกันก่อน เราใช้ไข่นี่ห้อนี้นะคะ แล้วเลือกวันผลิตที่ใกล้เคียงกับวันปัจจุบันที่เราทำที่สุดค่ะ น้ำปลาใช้ยี่ห้อตามชอบ
- ซอยพริกขี้หนูและกระเทียมเตรียมไว้
- ตอกไข่ใส่ภาชนะ สำหรับแยกไข่แดง
- ผสมน้ำเปล่า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ตามสุดส่วนตามสูตร หรือตามชอบค่ะ ชิมรสไม่ให้เค็มไป หวานไป ตามชอบเลยค่ะ
- นำไปตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนนะคะ รอจนเดือด ปิดไฟ ตั้งไว้ให้เย็น
- เมื่อเย็นแล้วก็เทลงภาชนะ (เราใข้ภาชนะแก้วนะคะ) แล้วตามด้วยพริกขี้หนู กระเทียม ที่ซอยไว้
- นำไข่แดงใส่ลงไป คนเล็กน้อยค่ะ ระวังอย่าให้แตกนะคะ
- เข้าไปสักพักประมาณ 1 ชม.แล้วกลับด้านด้วยนะคะ แล้วเเช่ให้ครบ 8-14 ชม.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 11/9/2019 • อัพเดท: 11/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
… ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร 🥚ไข่ดองน้ำปลา 🥚 โดย ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎ on wongnai.com…
สูตร ไข่ดองน้ำปลา โดย Pingping on wongnai.com
มันๆ เค็มๆ หอมน้ำปลา อร่อยดีค่ะ
…
ข้อมูลโดยละเอียดสำหรับ สูตร ไข่ดองน้ำปลา โดย Pingping on wongnai.com…
คำสำคัญที่ผู้ใช้ค้นหาเกี่ยวกับหัวข้อ ไข่ดองน้ำปลาแบบง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
กินได้อร่อยด้วย, เรียนทำอาหาร, สอนทำอาหาร, สูตรอาหาร, Food tube, ไข่ดองน้ำปลา, ปูไข่ดอง, น้ำจิ้มซีฟู๊ด, วิธีทำไข่ดองน้ำปลา, น้ำปลาหยดทอง, น้ำปลาแห่งปี2020, ไข่ดอง, น้ำยำ, seafood dipping sauce, เมนูไข่
